ENXEBRE (RESTAURANTE DO PARADOR DE FERROL)
Horario: abre todos os días do ano, todos os días da semana. Comidas: de 13:00 a 16:00 h. e ceas de 20:30 a 23:00 h.
O termo Enxebre identifícase co típico, da terra, tradicional, propio de Galicia. É un novo concepto de gastronomía áxil e informal, para que o cliente saboree ao máximo a riqueza da boa cociña galega a un prezo irresistible..
Este restaurante ofrece desde productos da ría, como zamburiñas ou vieiras, ata os mellores queixos, tenreira galela ou caldeiradas, pasando polo picoteo máis exquisito acompañado dos mellores viños galegos. E para finalizar as sobremesas tradicionais como filloas e máis sorpresas.
Os paradores de España ofrecen menú sen glute, apto para celíacos, aínda que é recomendable avisar ao facer a reserva.
Nota: os grupos poden reservar no restaurante con vistas á ría de Ferrol.